Vino Premiato
Monchiero Carbone

Roero Arneis Riserva DOCG - Renesio Incisa - Monchiero Carbone 2019

5.0
(2)
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-15%

39,84 €

IVA incl.

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Renesio Incisa rappresenta una nuova interpretazione di Roero Arneis rispetto al modo in cui questo vino è sempre stato prodotto finora. La Cantina Monchiero Carbone ha infatti deciso di produrre un “Riserva”, dunque creare una nuova espressione di Roero Arneis capace di rappresentare al meglio tutte le sue qualità e potenzialità di evoluzione. Come?! Con un affinamento misto in legno e acciaio e per un periodo maggiore rispetto al consueto. 

La prima annata è la 2016, una produzione limitata, dove tutte le bottiglie sono numerate.

Un vino che veste al calice un colore paglierino intenso brillante. Al naso regala un bouquet ricco e complesso scandito da fruttati sentori di agrumi che si fondono sinuosamente con sfumature aromatiche di pepe bianco, erbette e delicate nuance di albicocca essiccata.

Fa il suo ingresso in bocca con estrema potenza. Un vino morbido, con un'acidità vigorosa che assicura al palato un gusto ricco completato da note minerali. Offre un retrogusto molto piacevole, morbido ed elegante, ed estremamente carico e profondo.

Esprime il suo massimo potenziale in abbinamento a primi e secondi piatti di pesce anche elaborati, formaggi di media stagionatura, oltre a ricchi primi piatti come lasagne al ragù, ravioli o parmigiana di melanzane.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Monchiero Carbone
ANNATA
2018
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13-13,5%
VITIGNO
Arneis 100%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Pesce - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Roero


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni

Zona di Produzione

Piemonte

Piemonte


La Cantina: Monchiero Carbone

Maggiori Informazioni


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2018

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
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A
Anna
Super servizio

Per il mio primo ordine è stato un ottimo esperienza. Servizio top e il vino è arrivato puntuale.

A
Alberto Almani
Piacevole ed elegante

Un eccellente vino dal gusto fresco, con una piacevole acidità che regala un sorso ricco ed elegante

Customer Reviews

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Super servizio

Per il mio primo ordine è stato un ottimo esperienza. Servizio top e il vino è arrivato puntuale.

A
Alberto Almani
Piacevole ed elegante

Un eccellente vino dal gusto fresco, con una piacevole acidità che regala un sorso ricco ed elegante