Brunello di Montalcino DOCG - Fonterenza 2013
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Il Brunello di Montalcino di Fonterenza rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini italiani, un gioiello che risplende nella sua denominazione DOCG. Collocato nelle verdi colline della Toscana, questo vino è un tributo alla purezza del Sangiovese, vitigno autoctono per eccellenza, coltivato con metodi biologici e biodinamici che rispettano l'ambiente e ne valorizzano le potenzialità.
Dal colore rosso rubino intenso, tipico dei migliori Brunello, il Fonterenza si distingue per la sua struttura equilibrata e per una complessità olfattiva che incanta il naso con aromi di ciliegie mature, spezie dolci e una leggera traccia di terra bagnata e tabacco, derivati da una maturazione in botte che dura non meno di quattro anni.
In bocca, la robustezza dei tannini ben integrati si combina con un'acidità viva che promette un lungo invecchiamento. Il sapore ricco ed elegante, con note di frutta rossa, cioccolato e un pizzico di vaniglia, lascia un retrogusto persistente e piacevolmente armonico.
Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Brunello di Montalcino Fonterenza è una scelta superba per gli intenditori che cercano un vino capace di evolvere splendidamente negli anni. Servire a una temperatura di 18-20°C per esaltarne tutte le qualidades.
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