Attualmente, non ho accesso a informazioni in tempo reale o a database esterni per verificare i dettagli specifici su vini come il Chateauneuf du Pape - Facèlie Bio - M. Chapoutier. Tuttavia, posso fornire una descrizione generale basata sulla conoscenza dei vini prodotti da M. Chapoutier, in particolare quelli nella regione di Châteauneuf-du-Pape che seguono pratiche biologiche.

M. Chapoutier è un produttore rinomato che pone un'enfasi particolare sulla qualità e sull'espressione del terroir, adottando pratiche biologiche e biodinamiche nel vigneto. La filosofia di Chapoutier si basa sul rispetto massimo per la terra, con l'obiettivo di produrre vini che riflettano fedelmente le caratteristiche uniche del luogo in cui le uve sono coltivate.

Un vino come il Chateauneuf du Pape - Facèlie Bio rappresenterebbe l'impegno di Chapoutier verso l'agricoltura biologica, garantendo che le uve utilizzate siano coltivate senza l'uso di pesticidi chimici, erbicidi o fertilizzanti sintetici. In termini di vitigni, Châteauneuf-du-Pape consente l'uso di molteplici varietà, ma il Grenache tende a essere il protagonista, spesso affiancato da Syrah, Mourvèdre e altre varietà locali.

I vini di Châteauneuf-du-Pape sono noti per la loro ricchezza e complessità, con profili aromatici che possono includere frutta rossa matura, spezie, erbe aromatiche e note minerali, a seconda delle specifiche parcelle di terreno e delle tecniche di vinificazione. L'affinamento in vari tipi di contenitori, compresi legno di diverse dimensioni e materiali neutri, contribuisce ulteriormente alla complessità del vino, offrendo strati aggiuntivi di sapore e texture.

Il Chateauneuf du Pape - Facèlie Bio sarebbe ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina, stufati e formaggi stagionati, offrendo agli amanti del vino un'esperienza degustativa memorabile che celebra la qualità e la purezza del frutto, insieme alla profonda connessione con il terroir.