Tenuta Santini

Spumante Brut Bianco - Tenuta Santini 2019

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Tenuta Santini
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Sangiovese 90% - Riesling 10%
ANNATA 2019
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Spumante
REGIONE Emilia Romagna
ZONA DI PRODUZIONE Coriano
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Carne - Pesce - Formaggi - Pizza

Lo Spumante Brut bianco di Tenuta Santini viene realizzato con Metodo Charmat; è figlio di un sodalizio tra l’unione della sensibilità degli uomini con le caratteristiche più genuine della terra.

Nasce da uve Sangiovese e Riesling coltivate su terreni con componenti franco-argillosi, con sistema di allevamento a cordone speronato. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica, con affinamento sui lieviti sempre in acciaio per la durata di 4 mesi.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino dorato; al naso arrivano profumi fruttati e floreali che sono in perfetta sintonia con il gusto.

Uno Spumante Brut ottimo come aperitivo, perfetto con primi piatti marinari e grigliate di pesce, ideale con carni bianche e formaggi freschi. Da provare assolutamente con la pizza !


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Emilia Romagna


Produttore: Tenuta Santini

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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Luciano
Due grandi vitigni

Con due grandi vitigni non poteva non essere buono…. Consigliato

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Due grandi vitigni

Con due grandi vitigni non poteva non essere buono…. Consigliato