3 Bottiglie Salento Negroamaro IGP BIO Madreterra - Cantina Fiorentino + 3 OMAGGIO
3 Bottiglie Salento Negroamaro IGP BIO Madreterra - Cantina Fiorentino + 3 OMAGGIO
Cantina Fiorentino

3 Bottiglie Salento Negroamaro IGP BIO Madreterra - Cantina Fiorentino + 3 OMAGGIO 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Cantina Fiorentino
DENOMINAZIONE IGP - BIO
VITIGNO Negroamaro
ANNATA 2021
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Puglia
ZONA DI PRODUZIONE Galatina
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne

I vigneti di Negroamaro dell’Agro di Galatina vengono scrupolosamente coltivati in regime biologico certificato. La fermentazione viene effettuata in acciaio inox ed è seguita da un breve passaggio in legno. Ne nasce un'elegante espressione di una delle grandi varietà simbolo della regione.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore rosso rubino luminoso; al naso arrivano intensi sentori di mora e prugna accompagnati da aromi speziati di cannella e da cenni balsamici. Il gusto è dinamico e succoso, con un tannino di fine tessitura.

Un vino camaleontico, abbinabile a tutte le ricette della cucina di terra.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Puglia


Produttore: Cantina Fiorentino

Riconoscimenti ufficiali

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