Fratelli Alessandria

Pelaverga di Verduno DOC - Speziale - Fratelli Alessandria 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Fratelli Alessandria
Denominazione	Pelaverga di Verduno DOC
Vitigno	Pelaverga
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note speziate, frutti rossi, pepe nero
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Verduno, Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Breve, principalmente in acciaio
Tipo di botte	Acciaio o cemento
Colore	Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio	14-16°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni bianche, salumi, formaggi freschi

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Descrizione

Lo Speziale è un vino unico, che si produce quasi esclusivamente nel comune di Verduno, dal raro vitigno autoctono Pelaverga Piccolo. Questo vino è un'autentica meraviglia enologica che si distingue sin dal primo sguardo e affascina con il suo profilo sensoriale inconfondibile, caratterizzato da una nota speziata particolare, in particolare di pepe.

Un vivido colore rosso rubino brillante anticipa una promettente esperienza sensoriale. Al naso, lo Speziale rivela un ricco bouquet di fiori, spezie e piccoli frutti di bosco. In bocca, si presenta leggero, fresco e vivace, con un tocco delicato e liscio di tannino che lo rende perfettamente equilibrato.

Lo Speziale è un compagno versatile a tavola: si abbina a piatti a base di carne e affettati, risotti, focaccia e calzoni ma anche in combinazione con piatti a base di uova e torte salate.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione

Piemonte

La cantina

Fratelli Alessandria – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Fratelli Alessandria.

Cantina storica delle Langhe (Verduno, Piemonte) attiva dal 1830, a conduzione familiare; produce vini tipici del territorio come Barolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga e Favorita.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1830

Vitigni: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Freisa, Pelaverga (Pelaverga piccolo), Favorita

Cantina storica di Verduno attiva dal 1830 Vigneti di proprietà distribuiti sui cru di Verduno e Monforte Vinifica esclusivamente uve di proprietà, con forte attenzione alle varietà autoctone Gamma che comprende vari Barolo, Verduno Pelaverga “Speziale”, Barbera d’Alba e Dolcetto d’Alba Struttura e gestione familiare, con lunga tradizione locale

Acquista tutti i vini Fratelli Alessandria La cantina Fratelli Alessandria

Storia della cantina

A conduzione familiare da generazioni, la cantina è presente a Verduno dall'inizio dell'Ottocento. La struttura principale è una casa settecentesca a ridosso del centro storico; la famiglia ha portato avanti la produzione vitivinicola mantenendo dimensione e gestione familiare e conservando la tradizione locale di vinificare e imbottigliare vini delle Langhe.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia il legame con il territorio: lavora prevalentemente vitigni autoctoni, vinifica esclusivamente uve di proprietà e mantiene un approccio che combina rispetto delle pratiche tradizionali, cura artigianale e attenzione alle innovazioni enologiche e agronomiche.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nei cru di Verduno e Monforte d'Alba. Il microclima della zona e il terreno calcareo delle colline delle Langhe modellano carattere ed eleganza dei vini, in particolare dei Nebbiolo/Barolo di Verduno.

Premi e riconoscimenti

Diverse etichette della cantina hanno ottenuto riconoscimenti.