Vino Premiato
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Gorgo
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Garganera - Trebbiano - Cortese - Riesling
ANNATA 2022
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Verona
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Aperitivo
Gorgo

Custoza Superiore DOC Biologico - Summa - Gorgo 2022

5.0
(2)
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-31%


Prezzo consigliato: 19,83 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Il Custoza Superiore DOC Biologico "Summa" della cantina Gorgo racchiude in sé tutte le qualità di un vino bianco biologico di eccezionale eleganza e finezza, prodotto nel cuore della regione del Veneto. Questo vino è il risultato di un'attenta selezione di uve biologiche, raccolte a mano nei vigneti più vocati dell'azienda.

Visivamente, il "Summa" si presenta con un colore giallo paglierino tenue, arricchito da sottili riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza. Al naso, si apre con un bouquet complesso e invitante: note di frutta a polpa bianca come la mela e la pera si fondono con sentori di fiori di campo e una lieve traccia di erbe aromatiche, tipiche della flora veneta.

In bocca, il vino è sorprendentemente vivace e fresco. L'acidità è ben bilanciata e supporta una struttura media che si sviluppa in un palato ricco e armonioso. I sapori di agrumi e frutta fresca persistono nel finale, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e persistenza.

Il processo produttivo segue rigorosi standard biologici, con un ferreo rispetto del territorio e della biodiversità. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare tutti gli aromi primari delle uve e garantire la purezza del profilo gustativo.

Ideale come aperitivo, il Custoza Superiore DOC Biologico "Summa" si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o verdure, e può essere particolarmente sorprendente con risotti delicati o piatti vegetariani. Un vero gioiello di produzione biologica che rispecchia l'abilità e la passione della cantina Gorgo per vini di alta qualità e sostenibilità.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Gorgo

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2020

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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C
C.D.
High Quality fine Wine

Great wine....thx for fast and safe delivery

G
Gioia marsi
strepitoso!!

Strepitoso vino bianco.
Questo devo sia regalarlo che comprarne altro! Davvero una composizione perffetto è splendido freddo!! splendido

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Gioia marsi
strepitoso!!

Strepitoso vino bianco.
Questo devo sia regalarlo che comprarne altro! Davvero una composizione perffetto è splendido freddo!! splendido