Rosazzo DOCG Terre Alte - Livio Felluga 2021
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Il Rosazzo DOCG Terre Alte di Livio Felluga è una delle espressioni più raffinate e complesse del Friuli Venezia Giulia. Un sublime blend di Friulano, Sauvignon e Pinot Bianco, questo vino rappresenta un vero capolavoro di equilibrio ed eleganza.
Proveniente dalle pendici collinari di Rosazzo, una zona riconosciuta per il suo terroir unico, il Terre Alte è frutto di una meticolosa selezione delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali che rispettano la specificità di ogni varietal, combinando sapientemente le caratteristiche di ciascuna uva. Il risultato è un vino di grande struttura e longevità.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso e intenso, con note di frutta a polpa bianca, miele di acacia, e sfumature aromatiche che richiamano gli agrumi e le erbe aromatiche. L'uso sapiente del legno arricchisce il profilo olfattivo senza sovrastarlo, donando delicate note di vaniglia e tostatura.
In bocca, Rosazzo DOCG Terre Alte è ricco, vellutato, con un'acidità ben bilanciata che porta freschezza e vivacità. Il palato è avvolto da una texture morbida e una complessità che svela strati di frutta matura, sentori minerali e un retrogusto persistente che invita a un altro sorso.
Ideale come aperitivo, questo vino si abbina perfettamente a piatti raffinati come risotti ai frutti di mare, carpacci di pesce e formaggi erborinati. Un vino che non solo testimonia la maestria di Livio Felluga nel creare vini di alta qualità, ma celebra anche la ricchezza e la diversità del terreno friulano.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni
Zona di Produzione
Friuli-Venezia Giulia
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 |