Vermentino di Gallura DOCG - Petrizza - Masone Mannu 2022
IVA incl.
| PRODUTTORE | Masone Mannu |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Vermentino 100% |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 13.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino bianco |
| REGIONE | Sardegna |
| ZONA DI PRODUZIONE | Olbia |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce |
Questo vino è frutto di uve provenienti da viti con 25 anni di età, radicate in terreni sabbiosi ideali per la produzione di vini bianchi aromatici. La vendemmia, svolta a mano nella prima decade di settembre, preserva le caratteristiche fresche e sapide del varietale. Il mosto fiore, ottenuto con soffice pressatura, fermenta esclusivamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino matura sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi, mantenendo intatte le sue qualità aromatiche e ampliando il suo profilo gustativo.
Il “Petrizza” si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini. Al naso, emerge la pulizia degli aromi citrici, con sentori di bergamotto e lime, accanto a note fruttate tropicali come l'ananas. Si percepisce anche un'elegante componente floreale di glicine e la finezza della mandorla. In bocca, il vino è fresco e stimolante, confermando le note agrumate e offrendo una brillante sapidità che invoglia a continuare a gustarlo.
Questo Vermentino si sposa splendidamente con piatti di pesce alla griglia o fritture, evidenziando il suo equilibrio tra freschezza e sapidità che si esprime pienamente nel bicchiere.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni
Zona di Produzione
Sardegna
Produttore: Masone Mannu
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2021 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2021 |
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