Franciacorta Satèn Millesimato DOCG - Romantica

Romantica

Franciacorta Satèn Millesimato DOCG - Romantica 2019

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Romantica
Denominazione	Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno	Chardonnay, Pinot Bianco
Annata	2019
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti delicati

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Descrizione

Il Franciacorta Satèn Millesimato DOCG - Romantica 2019 è un vino che incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche del Franciacorta. Questo millesimo, prodotto esclusivamente con uve di Chardonnay, presenta una spuma cremosa e perlage fine, che si manifesta in un brillante colore giallo paglierino.

Al naso, offre un bouquet complesso di fiori bianchi, frutta matura come la pesca e sentori di mandorla tostata, arricchiti da una leggera nota di lievito. In bocca, è avvolgente e setoso, con una freschezza equilibrata che accompagna un finale lungo e persistente. La struttura delicata del Satèn si sposa perfettamente con una varietà di piatti, dai crostacei alle preparazioni a base di carne bianca.

Questo vino è ideale per occasioni speciali e rappresenta un ottimo abbinamento per momenti di convivialità. Un vero gioiello della tradizione vitivinicola lombarda.

La cantina

Romantica Franciacorta – Cantina in Franciacorta (Lombardia)

Scopri la storia e i vini della cantina Romantica Franciacorta.

Cantina di Franciacorta a Passirano (BS) della famiglia Avanzi, focalizzata sulla produzione di Franciacorta metodo classico con vigneti di proprietà e tirature contenute.

Regione: Franciacorta (Lombardia)

Paese: Italia

Fondazione: 2010

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Cantina situata a Passirano, Franciacorta Vigneti di proprietà per circa 10 ettari Affinamento sui lieviti indicato di almeno 30 mesi per alcune cuvée Produzione contenuta e orientata al Franciacorta millesimato Gestione e proprietà: famiglia Avanzi

Acquista tutti i vini Romantica Franciacorta La cantina Romantica Franciacorta

Storia della cantina

La proprietà è gestita dalla famiglia Avanzi, con radici vinicole nella zona del Lugana; dopo l'acquisizione dell'azienda in Franciacorta è stata realizzata una cantina moderna per produrre Franciacorta in edizioni limitate. L'azienda è indicata sui profili pubblici come nata nel 2010.

Filosofia produttiva

Produzione in piccoli numeri con grande cura del vigneto e controllo tecnologico in cantina; ricerca dell'equilibrio tra freschezza e struttura nei Franciacorta e uso di basse quantità di solfiti per mantenere la naturalezza del vino.

Territorio e vigneti

Situata a Passirano, nel cuore della denominazione Franciacorta. L'azienda è immersa in circa dieci ettari di vigneto coltivati prevalentemente a Chardonnay e Pinot Nero, con gestione delle operazioni di vinificazione e affinamento direttamente in loco.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti e premi segnalati includono medaglie e premi assegnati in manifestazioni come Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021, segnalazioni in Falstaff Sparkling Special 2021 e premi/menzioni in Guida Viniplus 2022.