Toscana Rosso IGT - Camartina - Querciabella 2012
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Il Toscana Rosso IGT "Camartina" prodotto dalla cantina Querciabella è un vino rosso di eccellente qualità che riflette la maestria vitivinicola e l'approccio biologico della prestigiosa azienda situata nel cuore della Toscana. Questo vino è realizzato principalmente con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, scelte con cura e raccolte manualmente nei migliori vigneti della cantina.
"Camartina" si distingue per il suo profondo colore rosso rubino e per un bouquet aromatico intenso e complesso. Al naso si aprono note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e un leggero sentore di tabacco, frutto di una maturazione accurata in barriques di rovere francese. In bocca, il vino è opulento e strutturato, con tannini morbidi ed eleganti che conducono a un finale lungo e persistente.
Questo vino esprime al meglio la filosofia di Querciabella, che pone un'enfasi particolare sulla sostenibilità e sul rispetto dell'ambiente. Il processo produttivo è caratterizzato da un approccio biodinamico e vegan, senza l'utilizzo di prodotti di origine animale, garantendo così purezza e espressione autentica del terroir.
"Camartina" è ideale per accompagnare piatti raffinati come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura. La sua struttura e complessità lo rendono perfetto per un invecchiamento prolungato, potendo così evolvere e migliorare con gli anni in cantina.
Un vero simbolo del vino di alta qualità toscano, "Camartina" di Querciabella è una scelta privilegiata per gli intenditori e per chi desidera esplorare l'eccellenza dell'enologia italiana.
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
---|---|---|---|
Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2018 | |
Veronelli | 3 Stelle | 2017 | |
Vitae AIS | 3 Viti | 2014 | |
Bibenda | 5 Grappoli d'uva | 2018 | |
James Suckling | 90+ | 2017 | |
James Suckling | 90+ | 2018 | |
Luca Maroni | 90+ | 2017 | |
Wine Spectator | 90+ | 2017 |