Vino Premiato
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Antinori
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Sangiovese 100%
ANNATA 2018
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Badia a Passignano
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne
Antinori

Chianti Classico Gran Selezione - Badia a Passignano - Antinori 2018

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Il Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano nasce nella zona del Chianti Classico, per la precisione a Badia a Passignano, in una delle tenute Antinoriche possiede più di 220 ettari totali collocati sui dolci pendii collinari, ad un'altitudine di 300 m s.l.m di cui 56 ettari di vigneti di Sangiovese. Un vino capace di esprimere nel migliore dei modi tutti i caratteri del Chianti Classico, prodotto esclusivamente da uve Sangiovese. I grappoli vengono vendemmiati a mano, dopodiché subiscono una soffice pigiatura, vinificazione in barrique francesi e ungheresi, e maturazione sempre in barriques per altri 14 mesi.

Alla mescita appare di un colore rosso rubino fitto dai riflessi granato. All'olfatto seduce con i suoi profumi fruttati di prugna e more di gelso, mescolati ad aromi floreali di viola e sentori di liquirizia. Il sorso è avvolgente e caldo, particolarmente appagante grazie alla sua morbidezza e ai dolci tannini.

Un calice sicuramente da servire in tavola con portate di carne importanti.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Antinori

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Veronelli 3 Stelle 2018
Vitae AIS 3 Viti 2018
James Suckling 90+ 2019
Luca Maroni 90+ 2019
Wine Spectator 90+ 2019

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