Vincent Brochet

Champagne B.S.A. Premier Cru Brut - Vincent Brochet

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Vincent Brochet
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Pinot Noir 80%, Meunier 5%, Chardonnay 15%
ANNATA -
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bollicine
REGIONE -
ZONA DI PRODUZIONE Montagne de Reims
NAZIONE Francia
ABBINAMENTO Antipasti - Pesce - Formaggio

Questo straordinario Champagne incanta con la sua complessità e la sua eleganza distintiva.

La cura per la terra si riflette nella scelta di pratiche sostenibili. Il diserbo meccanico sostituisce l'uso di diserbanti chimici, pesticidi o fertilizzanti artificiali, preservando l'integrità del terreno e delle uve. La selezione attenta di lieviti conferisce al vino una personalità unica. La fermentazione malolattica contribuisce alla complessità e alla struttura, creando un Champagne che si distingue per la sua finezza e profondità.

Il suo colore giallo dorato invita a un viaggio sensoriale, anticipando l'esperienza che sta per svelarsi. Il perlage fine e persistente risveglia il palato con grazia e persistenza.

Al naso, il profumo è un'esplosione di complessità. Frutti maturi e canditi si mescolano armoniosamente, creando un bouquet avvolgente. Note di polvere di caffè aggiungono profondità, mentre accenni minerali completano questa sinfonia olfattiva.

L'assaggio è un equilibrio di freschezza e sapidità, morbidezza e frutto.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

7-9°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

-
-

Produttore: Vincent Brochet

Riconoscimenti ufficiali

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