Questo raffinato rosé proviene dal rinomato Chateau Henri Bonnaud, situato nella pittoresca regione della Provenza, cuore pulsante dell'enologia per quanto riguarda i vini rosati di qualità superiore. La Palette Rosé Quintessence è composta principalmente da uve Grenache e Mourvèdre, una combinazione che conferisce al vino una struttura intrigante e una persistenza notevole.

Alla vista, si presenta con un colore rosa pallido e delicato, mentre al naso emerge un bouquet complesso di note floreali accompagnate da sfumature di piccoli frutti rossi e un leggero tocco di spezie. In bocca, il vino è equilibrato, dotato di una freschezza vivace che bilancia perfettamente l'acidità. Una sottile mineralità si conclude con un finale lungo e sapido.

Consigliato per accompagnare piatti di pesce elaborati, come un risotto ai frutti di mare o una grigliata mista di mare. La sua eleganza e complessità lo rendono perfetto anche come aperitivo sofisticato. Servire fresco, tra i 8 e i 10 gradi, per esaltarne tutte le sfumature. Un rosé di alto livello che incanta per il suo profilo sofisticato e la sua piacevole versatilità.