Rosso IGT Isola del Nuraghi - Barrua - Agripunica 2021

Il Rosso IGT Isola dei Nuraghi "Barrua" di Agripunica è un esemplare pregiato che illustra l'armonia tra il patrimonio vitivinicolo sardo e le tecniche enologiche innovative, frutto della collaborazione tra la rinomata cantina sarda Argiolas e Tenuta San Guido, produttrice del celebre Sassicaia. Questo incontro tra maestrie diverse ha dato vita a un vino che incarna lo spirito innovativo e la profonda connessione con il territorio della Sardegna.

"Barrua" è composto principalmente da uve Carignano, arricchito con percentuali di Cabernet Sauvignon e Merlot, che conferiscono al blend complessità e struttura. Le uve vengono attentamente selezionate dalle vigne situate nella regione del Sulcis, nel sud-ovest dell'isola, dove il clima mediterraneo e i suoli ricchi di minerali creano le condizioni ideali per la maturazione di uve di alta qualità.

La vinificazione di "Barrua" segue protocolli attenti per esaltare le caratteristiche uniche dei vitigni e del terroir. Il vino viene affinato in barrique di rovere francese, dove sviluppa una complessità aromatica e una morbidezza tannica che armonizzano perfettamente con la vivacità del frutto.

All'aspetto, "Barrua" si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Il profilo olfattivo è ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi e neri maturi, come more, ciliegie e note speziate, arricchite da sfumature di erbe mediterranee, tabacco e cioccolato, testimonianza dell'elegante integrazione con il legno.

In bocca, il vino mostra una struttura imponente, bilanciata da una buona acidità che ne sostiene la freschezza. I tannini sono morbidi e vellutati, e i sapori di frutta matura si fondono con note speziate e balsamiche, portando a un finale lungo e persistente.

Ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, come carni rosse alla brace, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, il Rosso IGT Isola dei Nuraghi "Barrua" di Agripunica è un vino che esalta la tradizione vitivinicola sarda attraverso un'espressione moderna e raffinata, offrendo un'esperienza degustativa che è al tempo stesso profonda e memorabile.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3/4 anni.

Zona di Produzione

Sardegna