Valle D'Itria Verdeca IGT - Chakra Blu - Rifermentato in Bottiglia Dosaggio Zero Magnum Astucciato - Giovanni Aiello 2019
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Scoprite la magia del Valle D'Itria Verdeca IGT - Chakra Blu - Rifermentato in Bottiglia Dosaggio Zero Magnum Astucciato di Giovanni Aiello, una vera gemma per gli amanti dei vini bianchi di qualità eccelsa. Questo particolare vino si presenta con un approccio rigoroso alla vinificazione, caratterizzato da una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, con dosaggio zero, che ne esalta la purezza e l'espressione varietale.
Il vitigno utilizzato, il Verdeca, è tipicamente coltivato nelle zone fresche della Valle d'Itria, nel cuore della Puglia, dove il terroir calcareo e il clima mediterraneo con notevoli escursioni termiche notturne, permettono di sviluppare un'aromaticità complessa e una freschezza sorprendente. Al naso, il Valle D'Itria Verdeca IGT esprime un bouquet intrigante con note di frutti bianchi, agrumi e sfumature floreali, impreziosite da un leggero sentore minerale.
Al palato, è vibrante e fresco, con una struttura equilibrata e una persistenza aromatica che invita al sorso successivo. Il metodo di rifermentazione in bottiglia senza aggiunta di zuccheri aggiuntivi dona a questo vino una complessità straordinaria e una finezza delle bollicine che si sposano armoniosamente con la vivacità acida del Verdeca.
Il Chakra Blu è presentato in una bottiglia Magnum astucciata, ideale per occasioni speciali o per un regalo di prestigio. La sua presentazione elegante e il contenuto di eccezionale qualità lo rendono un must per ogni collezionista o appassionato di vini unici e artigianali.
Con un potenziale di invecchiamento interessante, questo vino può essere degustato immediatamente o conservato per alcuni anni, sviluppando ulteriori complessità. Ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare o come aperitivo rinfrescante, il Valle D'Itria Verdeca IGT di Giovanni Aiello è una scelta di distinzione per ogni tavola raffinata.