Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Lilliano 2019
IVA incl.
PRODUTTORE | Lilliano |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | 95% Sangiovese - 5% Merlot - 5% Colorino |
ANNATA | 2019 |
GRADAZIONE | 14.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Toscana |
ZONA DI PRODUZIONE | Toscana |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Primi Piatti |
Prodotto quasi interamente da uve di Sangiovese, con un leggero mix di Merlot e Colorino. Uve accuratamente scelte a mano (da cui deriva la denominazione di Gran Selezione) dopo la vendemmia la fermentazione alcolica avviene in piccole vasche di acciaio, e al termine della fermentazione malolattica il vino affina in botte di rovere francese per 15 mesi, e al termine di questo per un altro periodo segue almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso. Mostrandosi all'olfatto e alle papille gustative molto intenso, e deciso con spiccate note floreali che si mischiano a note di liquirizia e erbe aromatiche.
Nel bicchiere fa quindi emergere tutta la sua potenza e gusto, lasciando l'assaggiatore basito dai sapori meravigliosi.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni
Zona di Produzione
Toscana
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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