Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP 500ml - Zaccagnini
IVA incl.
PRODUTTORE | Zaccagnini |
ZONA DI PRODUZIONE | - |
NAZIONE | Italia |
FORMATO | 50 cl |
TIPOLOGIA | Olio |
DENOMINAZIONE | - |
REGIONE | Abruzzo |
ABBINAMENTO | Pesce - Carne - Verdure - Insalate |
olive Dritta 90% e Leccino 10%; la raccolta è effettuata a mano e con l’ausilio di mezzi meccanici. In frantoio viene svolta l’estrazione a freddo, con linea continua.
Di colore verde con riflessi giallognoli, risaltano al naso i profumi fruttati tra cui fanno capolino gli aromi di erba sfalciata. In bocca si percepiscono note di amaro e piccante, con gustosi aromi di carciofo e mandorla molto gradevoli al palato.
Ottimo per donare quel tocco in più ad insalate, bruschette e per condire a crudo pesce e carne alla griglia.