Atra Birra Scura 75 cl - 32 Via Dei Birrai
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32 Via Dei Birrai

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L'Atra Birra Scura da 75 cl di 32 Via Dei Birrai è una birra artigianale che si distingue per il suo carattere intenso e la sua profondità di sapori, offrendo un'esperienza degustativa ricca e complessa. Questa microbirreria italiana è nota per la sua capacità di produrre birre di alta qualità, sperimentando con stili e ingredienti per creare prodotti unici che riflettono l'arte birraria con passione e innovazione.

L'Atra si presenta con un colore scuro, quasi impenetrabile, con riflessi rubino quando colpita dalla luce. La schiuma è densa e persistente, di colore beige, segno di una birra strutturata e ben realizzata.

Al naso, questa birra scura offre aromi intensi di malti tostati, cioccolato e caffè, arricchiti da note di frutta secca e un lieve sentore di liquirizia e spezie, che contribuiscono a una complessità olfattiva invitante e avvolgente.

In bocca, l'Atra dimostra una notevole ricchezza, con il gusto dei malti tostati che si fonde perfettamente con le note di cioccolato amaro e caffè espresso, bilanciato da una dolcezza discreta e un'amaro finale gradevole che pulisce il palato, stimolando un altro sorso. La carbonatazione è moderata, contribuendo a una sensazione in bocca piacevolmente cremosa.

Ideale per accompagnare piatti intensi come stufati di carne, arrosti, formaggi stagionati e dolci al cioccolato, l'Atra di 32 Via Dei Birrai è anche perfetta per essere gustata da sola, come momento di puro piacere e riflessione, grazie alla sua complessità e intensità.


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