Albana di Romagna Secco - Isola - Balia di Zola 2023
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.| PRODUTTORE | Balia di Zola |
| DENOMINAZIONE | - |
| VITIGNO | Albana di Romagna 100% |
| ANNATA | 2023 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Emilia Romagna |
| ZONA DI PRODUZIONE | Modigliana |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Dolci |
L'Albana di Romagna Secco dell'Isola della cantina Balia di Zola è un vino bianco che esprime con eleganza la tradizione vitivinicola romagnola. Ottenuto esclusivamente da uve Albana, questo vino è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi luminosi che anticipano un'esperienza olfattiva ricca e avvolgente.
Al naso, il bouquet si apre con delicate note floreali di camomilla e gelsomino, accompagnate da sfumature fruttate di pesca e albicocca matura, che si fondono armoniosamente con leggere sentori di mandorla. In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e bilanciamento. L'acidità è ben integrata e conduce a una chiusura piacevolmente sapida e persistente, che invita a un altro sorso.
La tecnica di vinificazione è attenta a preservare tutte le qualità aromatiche dell'uva. La fermentazione avviene a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox, seguita da un breve periodo di maturazione in bottiglia, che contribuisce a rifinire il profilo gustativo del vino.
L'Albana di Romagna Secco di Balia di Zola è un vino che si abbina splendidamente con piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ma è altrettanto apprezzabile come aperitivo o accompagnato a formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri. È consigliato servirlo a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica e la vivacità.
Questo vino non solo offre un assaggio autentico della viticoltura di Romagna ma rappresenta anche una scelta eccellente per chi cerca un bianco secco di carattere e piacevole complessità.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
-Emilia Romagna
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