Monchiero Carbone

Barbera d'Alba Monbirone Edizione 100° Anniversario DOC - Monchiero Carbone 2018

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Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Monchiero Carbone
DENOMINAZIONE	DOC
VITIGNO	Barbera 100%
ANNATA	2018
GRADAZIONE	14.5%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Rosso Fermo
REGIONE	Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE	Roero
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Carne - Formaggi

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Descrizione

Il Barbera d'Alba Monbirone Edizione 100° Anniversario DOC prodotto dalla cantina Monchiero Carbone è una vera celebrazione dell'eccellenza enologica del Piemonte. Questo vino è un omaggio alla storia centenaria della cantina, esprimendo tutta la ricchezza e la complessità che il vitigno Barbera può offrire.

Colore intenso e profondo, il Monbirone rivela al naso un bouquet complesso, in cui spiccano note di frutti di bosco maturi, come mirtilli e more, arricchiti da sfumature di spezie, cioccolato fondente e un leggero tocco di vaniglia, risultato della maturazione in barrique di rovere francese. Al palato, il vino si presenta strutturato e pieno, con una bella acidità che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto e i tannini morbidi e vellutati. La persistenza aromatica è lunga e piacevolmente intensa, lasciando un retrogusto che invita ad un altro sorso.

L'Edizione 100° Anniversario del Monbirone è non solo un esemplare di Barbera d'Alba, ma una testimonianza del terroir unico di questa zona e dell'abilità artigianale della cantina Monchiero Carbone. È un vino che celebra la tradizione, ma con uno sguardo sempre rivolto all'innovazione e all'eccellenza.

Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è destinato a evolvere magnificamente se conservato in cantina, mostrando la sua capacità di maturare e affinare nel tempo. Un vero gioiello per collezionisti e appassionati, il Barbera d'Alba Monbirone Edizione 100° Anniversario DOC è una bottiglia che porta in sé storia, passione e qualità senza tempo.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Piemonte

Produttore: Monchiero Carbone

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata