Barolo DOCG - Tre Tine - Giuseppe Rinaldi 2019
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Il Barolo DOCG - Tre Tine - G. Rinaldi è un vino che rappresenta un capolavoro della viticoltura piemontese, frutto dell'esperienza e della passione della cantina G. Rinaldi, una realtà familiare che da generazioni coltiva i suoi vigneti nel cuore delle Langhe, seguendo principi di viticoltura tradizionale e rispettosa del territorio.
"Tre Tine" si riferisce alla selezione di uve provenienti da tre diversi vigneti, una pratica che consente di combinare le caratteristiche uniche di diverse parcelle per creare un Barolo di eccezionale equilibrio e complessità. Questo vino è una celebrazione dell'arte vinicola piemontese, esaltando la varietà Nebbiolo in una delle sue espressioni più nobili e affascinanti.
Alla vista, il Barolo Tre Tine mostra un colore rosso granato tipico dei grandi Barolo, con riflessi che tendono all'arancione con il passare degli anni. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, dove spiccano le note di frutti rossi maturi, fiori appassiti e spezie, arricchite da sfumature di tabacco, cuoio e una leggera traccia minerale, segno distintivo dei terroir di provenienza delle uve.
In bocca, il vino si rivela profondo e strutturato, con tannini robusti ma raffinati e un'acidità che ne garantisce freschezza e lunga persistenza. La palette gustativa è coerente con l'olfatto, offrendo un'esperienza degustativa ricca e stratificata, che evolve verso un finale lungo e persistente, segnato da un equilibrio armonioso tra potenza ed eleganza.
Perfetto in abbinamento con piatti intensi e complessi, come carni rosse alla brace, piatti a base di tartufo, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Tre Tine di G. Rinaldi è anche un'ottima scelta come vino da meditazione, capace di evolvere magnificamente nel tempo e di offrire un'esperienza degustativa che si arricchisce di nuove sfumature ad ogni sorso.