Zibibbo Secco 2019 | Barone Montalto | Terre Siciliane IGT Bottle of Italy

Zibibbo Secco - Barone Montalto - Terre Siciliane IGT 2023

Barone Montalto

4.67

(3)

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Formato: 75 cl

-28%

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Informazioni tecniche

Produttore	Barone Montalto
Denominazione	Terre Siciliane IGT
Vitigno	Zibibbo
Annata	2023
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Aromi intensi di fiori e agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Sicilia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco secco
Invecchiamento	3 mesi in acciaio con bâtonnage settimanale
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Descrizione

Vino Bianco Fermo dal caratteristico colore Giallo paglierino con leggere sfumature verdi.

L'odore è gradevole e caratteristico, mentre al palato risulta molto morbido ed armonico, un bianco che non si abbina solo al pesce, ma si sposa molto bene anche con delle carni bianche o con della piccola stuzzicheria.

Perfetto da sorseggiare durante aperitivi e/o con piatti tipici mediterranei a base di pesce. La sua leggerezza lo porta ad essere perfetto in appuntamenti non complessi ma leggeri.

La cantina

Barone Montalto – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Barone Montalto.

Cantina siciliana con sede a Santa Ninfa (Valle del Belìce) che propone linee diverse (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) con approccio che unisce tradizione locale e tecniche enologiche moderne.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 2000

Vitigni: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Sede a Santa Ninfa, Valle del Belìce Linee: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Approccio: tradizione locale + innovazione enologica Gestione di circa 400 ettari di vigneti distribuiti in diverse aree della Sicilia Segnalazioni di premi per etichette della linea Passivento

Acquista tutti i vini Barone Montalto La cantina Barone Montalto

Storia della cantina

La cantina ha la sua base a Santa Ninfa, nella Valle del Belìce; raccontata dai profili commerciali e dal sito ufficiale come una realtà relativamente giovane che ha sviluppato diverse linee di prodotto e una rete di vigneti distribuiti nella parte sud-occidentale della Sicilia.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio siciliano combinando rispetto per le tradizioni locali con innovazione enologica: ricerca, controllo qualitativo delle uve e sviluppo di linee distintive che interpretano varietà autoctone e internazionali.

Territorio e vigneti

Principalmente la Valle del Belìce; vigneti gestiti anche in aree della provincia di Agrigento e nel territorio di Noto nella Sicilia sud-orientale.

Premi e riconoscimenti

Tra le segnalazioni presenti nei profili commerciali si ritrova per la linea Passivento la citazione di medaglia d'argento al concorso Mundus Vini.