Brut Blanc De Blancs Millesime' Grand Cru - Champagne De Saint Gall 2017
Formato: 75 cl
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| Come funziona?
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Champagne De Saint Gall |
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Champagne Grand Cru |
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Chardonnay |
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2017 |
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12.5% |
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75 cl |
| Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti | |
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Metodo classico, fermentazione in bottiglia |
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Brut, meno di 12 g/l |
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Champagne |
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Grand Cru |
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Francia |
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Spumante |
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Minimo 3 anni sui lieviti |
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Botti di acciaio inox e bottiglia |
| Giallo paglierino con riflessi dorati | |
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8-10°C |
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Entro 5 anni dalla vendemmia |
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Aperitivi, pesce, crostacei |
La vinificazione segue un rigoroso processo di selezione delle uve e una lunga maturazione sulla feccia che contribuisce a creare una texture vellutata e complessa, permettendo ai sapori di evolvere meravigliosamente nel tempo. Al naso, il Brut Blanc De Blancs Millesime' esibisce un bouquet affascinante con accenni di agrumi maturi, note floreali e un sottile tocco minerale che echeggia l'unicità del suo terroir.
In bocca, il sorso è puro e cristallino con una vibrante freschezza acida che si sposa armoniosamente con una mousse fine e persistente, risultando in un equilibrio squisito e un finale lungo e memorabile. Le bollicine raffinate accentuano un palato di grande intensità dove frutta bianca e sentori di brioche si fondono in un'esperienza sensoriale unica.
Questo Champagne è ideale da servire come aperitivo o per accompagnare piatti raffinati come ostriche, crostacei o una delicata tartare di pesce. La sua straordinaria eleganza lo rende anche un perfetto compagno per celebrare momenti speciali.
Con il Brut Blanc De Blancs Millesime' Grand Cru, Champagne De Saint Gall invita gli appassionati del buon vino a degustare una delle espressioni più pure e distinte dello Champagne, un vero capolavoro che continua a incantare i palati più esigenti in tutto il mondo.
Champagne De Saint-Gall – Cantina in Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne
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