Il Calvados Millesime 1991 del Pays d'Auge di Lecompte è una vera gemma per gli intenditori di spirits fini. Distillato nel cuore della Normandia, questo Calvados è un esempio perfetto dell'eccellenza nella produzione di questa tradizionale acquavite di mele. La selezione delle mele, provenienti esclusivamente dalla regione del Pays d'Auge, è solo il primo passo in un lungo e attento processo di produzione.

Il Millesime 1991 è stato attentamente invecchiato per oltre due decenni, periodo durante il quale ha sviluppato un'intensa complessità di aromi e sapori. La sua presentazione in una caraffa elegante all'interno di un cofanetto lo rende un regalo ideale per gli appassionati di distillati o un prezioso aggiunta per la collezione di un conoscitore.

All'assaggio, il Millesime 1991 rivela note profonde di mela cotta, vaniglia, e spezie leggere che si fondono armoniosamente con un leggero tocco di legno, ereditato dai lunghi anni di riposo in botti di quercia. La struttura è ricca e complessa, con una finitura lunga e persistente che lascia in bocca un piacevole sentore di eleganza rurale.

Consigliato per essere gustato liscio, possibilmente a temperatura ambiente, questo Calvados exprime al meglio le sue qualità quando viene dato il tempo di respirare prima di servirlo. Perfetto come digestivo dopo una ricca cena, il Millesime 1991 di Lecompte è una testimonianza del patrimonio e della maestria della distillazione francese.

La sua limitata disponibilità rende ogni sorso un'esperienza esclusiva e ricercata, celebrando un'annata eccezionalmente buona con un distillato di carattere unico e intramontabile.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere a Tulipano

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Servire a:

18-20°C

Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Produttore: Pays D'Auge Lecompte