Questo Malbo Gentile Frizzante proviene dai rigogliosi colli di Scandiano e di Canossa, una zona nota per la sua ricca storia e il suo terroir particolarmente favorevole alla viticoltura. La cantina Casali Viticultori, rinomata per la sua dedizione nella cura delle vigne e nella produzione di vini di qualità, ci presenta il "1900 Campo delle More", un esemplare che celebra la tradizione vinicola locale con un tocco moderno.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino vivace con riflessi violacei, tipico del Malbo Gentile, vitigno autoctono di questa zona dell'Emilia-Romagna. Le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, rivelando un corpo leggero e vivace, ideale per accompagnare momenti di festa o aperitivi leggeri.

Al naso, il "1900 Campo delle More" esprime un bouquet intrigante di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, con un sottile retrogusto di violetta e spezie dolci. La sua dolcezza è ben bilanciata da una fresca acidità che invita a un altro sorso.

In bocca, questo frizzante dolce sorprende per la sua armonia e la sua bevibilità. Le note fruttate si mescolano con una deliziosa vivacità che lo rende estremamente piacevole e mai stucchevole.

Questo vino è ideale da servire freddo, a circa 6-8°C, e si abbina splendidamente con dolci alla frutta o come conclusione di un pasto. Anche per un aperitivo insolito o un brindisi con stuzzichini dolci e salati, il "1900 Campo delle More" risulta essere una scelta affascinante e raffinata.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Scopri di più

Servire a:

12-14°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Produttore: Casali Viticultori