Cuvage

Nebbiolo d’Alba DOC Rosè Millesimato Brut Metodo Classico - Magnum - Astucciato - Cuvage

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Formato: 150 cl

-34%


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Informazioni tecniche
Produttore Cuvage
Denominazione Nebbiolo d’Alba DOC Rosè
Vitigno Nebbiolo
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutti rossi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche
Il Nebbiolo d’Alba DOC Rosè Millesimato Brut Metodo Classico della cantina Cuvage è una raffinata espressione di eleganza e tradizione, perfettamente racchiusa in una maestosa bottiglia Magnum, elegante e perfettamente adatta per le grandi occasioni. Realizzato con il metodo classico, questo spumante esibisce tutte le caratteristiche tipiche del Nebbiolo, vitigno di grande prestigio del Piemonte.

Al calice presenta un colore rosa antico brillante, con un perlage fine e persistente che aggiunge un tocco di vivacità visiva. Al naso si affinano delicati aromi di frutti rossi freschi, come fragoline di bosco e lamponi, accompagnati da note di crosta di pane appena sfornata, dovute al lungo affinamento sui lieviti. In bocca, la struttura snella e sapida regala una freschezza straordinaria, ben bilanciata da una piacevole cremosità. Persistente e armonioso, offre un retrogusto gradevole con lievi sentori di mandorla.

Questo spumante risulta ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti a base di pesce, crostacei e risotti delicati. L'astuccio elegante completa l'opera, rendendo questo Magnum una scelta perfetta non solo per il consumo personale, ma anche come regalo di classe per intenditori e amanti dei vini di qualità.
La cantina

Cuvage – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Cuvage.

Casa spumantistica piemontese con sede ad Acqui Terme, focalizzata sulla produzione di spumanti Metodo Classico e su espressioni territoriali di Langhe, Roero e Monferrato.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 2011
Vitigni: Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese
Sede e cantina ad Acqui Terme. Forte specializzazione nello spumante Metodo Classico. Filiera selezionata di circa 86 ettari. Parte del Gruppo Argea. Presenza di etichette premiate a concorsi internazionali.
Storia della cantina
Cuvage nasce come realtà dedicata agli spumanti di qualità con base ad Acqui Terme; il marchio è riportato nelle fonti come fondato nel 2011. Negli anni ha sviluppato un percorso legato alla valorizzazione delle uve piemontesi e, dal 2021, è inserita nel Gruppo Argea, che ha contribuito all'espansione dei progetti di prodotto e alla visibilità internazionale.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia l'espressione del territorio e la cura dei dettagli: dal lavoro in vigna alla rifermentazione in bottiglia, la ricerca è quella di equilibrio tra la cuvée e il perlage, con attenzione a sostenibilità e responsabilità sociale.
Territorio e vigneti
Opera principalmente nelle colline del Piemonte e seleziona uve provenienti dalle aree vitivinicole dell'Alto Monferrato e del Sud Piemonte, con una filiera selezionata che comprende diversi suoli tipici della zona.
Premi e riconoscimenti
Ha ricevuto riconoscimenti internazionali per alcune etichette: medaglie ai concorsi internazionali per riferimenti quali l'Asti DOCG 'Acquesi' e altri spumanti Metodo Classico; l'Alta Langa di Cuvage è stata anch'essa segnalata in concorsi internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata