Primitivo Puglia IGP Bio - 12 e Mezzo - Varvaglione è un vino rosso di grande personalità proveniente dalla splendida regione della Puglia, uno dei territori più rinomati per la produzione vitivinicola in Italia. Questo Primitivo si presenta con un colore rosso rubino brillante e intensi riflessi violacei che già al primo sguardo promettono un'esperienza sensoriale avvolgente.

Al naso, emergono note fragranti di frutti rossi maturi, come ciliegie, prugne e ribes, accompagnate da sottili sfumature di spezie dolci, vaniglia e cacao, derivanti dall'invecchiamento in botti di legno. Questi aromi complessi e ben bilanciati creano un bouquet armonioso e avvolgente.

In bocca, il Primitivo Puglia IGP Bio - 12 e Mezzo offre una struttura piena e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati che accarezzano il palato. La sua acidità equilibrata conferisce una freschezza sorprendente, mentre i sapori di frutta matura e spezie dolci si intrecciano perfettamente, regalando una persistenza gustativa lunga e piacevole.

Prodotto con uve biologiche, questo vino rispecchia l'impegno della cantina Varvaglione per la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente, garantendo una qualità eccellente e un forte legame con il territorio pugliese. È ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti, formaggi stagionati e piatti della tradizione mediterranea. Un vino che racconta la storia e la passione di una terra ricca di tradizione vinicola.