L'esclusivo Spumante Pinot Nero DOC - Blanc de Noir di Francesco Montagna è una celebrazione della raffinatezza e dell'eccellenza vinicola italiana. Prodotto con meticolosa cura nelle colline rinomate per la viticoltura di qualità, questo spumante è un vero testimone delle tradizioni e dell'innovazione del territorio.

La purezza del Pinot Nero, vinificato in bianco, dà vita a questo spumante Blanc de Noir, caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue con riflessi brillanti. Al naso, si possono percepire delicati aromi di fiori bianchi, agrumi e note di pane fresco, grazie anche a un minuzioso processo di fermentazione e maturazione in bottiglia, che segue il rigoroso metodo classico.

Al palato, l'eleganza è la protagonista. L'attacco è vivace e fresco, con una perlage finissima che danza leggera, portando con sé sapori di mela verde, pesca bianca e una leggera traccia di mandorla. Questa complessità si fonde armoniosamente con una acidità ben bilanciata, che conferisce al vino una struttura bilanciata e una persistenza gustativa notevole.

Il Spumante Pinot Nero DOC di Francesco Montagna è ideale per accompagnare momenti di festa o per brindare a un'occasione speciale. Si abbina perfettamente con antipasti leggeri, pesce o come aperitivo. La sua raffinatezza lo rende anche un eccellente compagno per piatti di sushi e sashimi, esaltando i sapori delicati del pesce fresco.

In definitiva, questo spumante rappresenta una scelta di grande classe per gli amanti del vino che cercano un prodotto distintivo capace di regalare un'esperienza di degustazione memorabile ed elegante.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Lombardia

Produttore: Francesco Montagna