Ribolla Gialla Isonzo - Tenuta Luisa 2022
IVA incl.
| PRODUTTORE | Tenuta Luisa |
| DENOMINAZIONE | IGT |
| VITIGNO | Ribolla Gialla |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 13.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Cormôns |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Antipasti - Aperitivo - Pesce |
Il ribolla giallo è il vitigno che, insieme al friulano, meglio rappresenta la tradizione vinicola del Friuli Venezia Giulia. La Tenuta Luisa coltiva le bacche bianche di questo vitigno nei pressi di Cormôns. Per ottenere il Ribolla Gialla Isonzo all'uva viene fatta compiere una macerazione pellicolare a freddo con pressatura soffice, seguita da una decantazione e da una fermentazione in serbatoi d'acciaio. L'affinamento viene eseguito per 5 mesi su fecce nobili e per altri 2 direttamente nella bottiglia.
Il colore giallo paglierino di questo vino presenta anche dei riflessi verdognoli. Al naso ricorda un fine bouquet floreale. In bocca, invece, risulta asciutto e leggermente citrino.
Il Ribolla Gialla Isonzo è il perfetto vino da antipasti, da aperitivo e da accompagnare con il pesce.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia
Produttore: Tenuta Luisa
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