Arneis Langhe DOC - Il Falchetto 2023
IVA incl.
PRODUTTORE | Tenuta Il Falchetto |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Arneis |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 13.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Piemonte |
ZONA DI PRODUZIONE | - |
NAZIONE | Itaila |
ABBINAMENTO | Pesce - Aperitivo |
I vigneti Arneis vengono coltivati su terreni a composizione di sabbia calcarea e marne argillose. La vinificazione avviene con iniziale soffice pressatura delle uve a cui segue fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservarne al meglio tutti gli aromi; il vino rimane poi sulle fecce fini per 4-6 mesi sempre acciaio.
Sfoggia al calice un bellissimo colore giallo paglierino scarico; seduce l'olfatto con profumi floreali e fruttati di mela verde. In bocca il gusto avvolge il palato con un’ottima sapidità e acidità.
Un vino particolarmente indicato con i piatti a base di pesce; perfetto anche da sorseggiare come aperitivo.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Piemonte