Cirò Rosso Classico DOC - Segno Librandi 2022
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| PRODUTTORE | Librandi |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Gaglioppo 100% |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 13.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Calabria |
| ZONA DI PRODUZIONE | Cirò, Crucoli, Melissa |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne |
C'è chi racconta la storia, la tradizione e la passione con le parole; Cantina Librandi ha scelto di farlo attraverso il vino. A Cirò, angolo magnifico della Calabria, nascono vini duri e con una storia alle spalle; è qui che nasce Cirò Rosso Classico. Un vino che rappresenta l’interpretazione e il riassunto del lavoro di tre generazioni, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, anni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone.
La vendemmia avviene a partire dall'ultima settimana di Settembre alla fine di Ottobre. La vinificazione è in acciaio termo-condizionato, con delicata pressatura delle uve e macerazione breve. L'affinamento è in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della messa in commercio .
Un vino rosso tipicamente calabrese che al calice si presenta color rubino. L'olfatto è letteralmente conquistato dall'incantevole fusione degli aromi di frutta a bacca rossa, tra cui la ciliegia e il lampone, e le note floreali di viola e fiori rossi. Una beva di buon corpo, con una buona sapidità e piacevole freschezza. Un calice di ottima bevibilità e armonia che esprime tutta la tradizione e la ricchezza delle terre calabresi; ottimo in abbinamento a portate a base di carne, selvaggina, arrosti e primi piatti con sughi non troppo conditi.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Calabria
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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