Prosecco DOC Brut Rosè - Itinera Prima Classe 2018
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Il Prosecco DOC Brut Rosè di Itinera Prima Classe è una seducente espressione di eleganza e freschezza proveniente da una delle regioni più rinomate per la produzione di Prosecco. Alla vista, questo vino si presenta con un delicato colore rosa pallido, arricchito da un persistente perlage fine e vivace.
Al naso, emergono deliziose note fruttate di fragoline di bosco, lamponi e ciliegie, mescolate con accenni floreali di rosa e fiore d'arancio. Questi sentori creano un bouquet aromatico invitante e armonioso, che preannuncia un'esperienza gustativa di alta classe.
Al palato, il Prosecco DOC Brut Rosè di Itinera Prima Classe conferma la sua raffinatezza con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. La struttura è leggera ma ben definita, con una freschezza che accarezza il gusto e una sapiente effervescenza che rende il sorso estremamente piacevole. Le note fruttate percepite al naso si ritrovano in bocca, accompagnate da una leggera mineralità e una chiusura pulita e persistente.
Ideale come aperitivo, questo Prosecco si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, crostacei e insalate di mare. Da provare, inoltre, con preparazioni a base di sushi o come accompagnamento a dessert a base di frutta. Un vino versatile e affascinante che rappresenta perfettamente la tradizione e l'innovazione della cantina Itinera Prima Classe.
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