Mezcal De Leyenda Guerrero 70cl
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Il Mezcal De Leyenda Guerrero è una celebrazione dell'autenticità e della tradizione dello stato di Guerrero, noto per la sua ricca biodiversità e paesaggi variati, che vanno dalle montagne impervie alle coste affascinanti. Questo esclusivo mezcal è distillato utilizzando metodi artigianali tramandati per generazioni, assicurando una qualità e un carattere inconfondibili.
Prodotto esclusivamente con agave 100% Cupreata, una varietà selvatica che cresce solo nelle regioni montuose di Guerrero, questo mezcal vanta un profilo aromatico distintamente complesso. L'agave viene cotta in tradizionali forni a fossa, ricoperti di terra, per acquisire quel tipico sapore affumicato che contraddistingue i mezcal di alta qualità. Successivamente, la fermentazione avviene naturalmente e la distillazione è realizzata in alambicchi in rame, seguendo le antiche tradizioni.
Al naso, il Mezcal De Leyenda Guerrero offre intense note di terra umida, pino e leggeri accenni di citrico, evolvendosi poi in una piacevole complessità di aromi erbacei e minerali. Al palato, si svelano sfumature di frutta secca, fumo e un'insolita ma gradevole nota di pietra focaia, che si lega armoniosamente al retrogusto lungo e persistente, con accenti di spezie e cioccolato amaro.
Servire questo mezcal a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la gamma di sapori, idealmente accompagnato da un pizzico di sale di verme e fette di arancia, come da tradizione messicana. Il Mezcal De Leyenda Guerrero è più di una bevanda; è un viaggio sensoriale nelle profondità culturali e naturali di Guerrero, rendendolo un'aggiunta impeccabile per gli intenditori alla ricerca di un'esperienza mezcal autentica e di forte impatto.