Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo DOC - Bag in Box - 3 Litri - Zaccagnini 2021

5.0

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Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Zaccagnini
DENOMINAZIONE	DOC
VITIGNO	Montepulciano d'Abruzzo
ANNATA	2021
GRADAZIONE	12.5%
FORMATO	300 cl
TIPOLOGIA	Rosso Fermo
REGIONE	Abruzzo
ZONA DI PRODUZIONE	-
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Carne - Formaggi

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Descrizione

Zaccagnini propone una soluzione che unisce praticità a qualità-prezzo; le bacche utilizzate sono quelle del Montepulciano abruzzese coltivato con il sistema di allevamento spalliera e tendone, su terreno a composizione argillosa di medio impasto. La raccolta delle uve è solitamente medio tardiva; all’arrivo in cantina i grappoli subiscono una soffice pigiatura, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura. Maturazione ed affinamento avvengono in vasche di acciaio inox.

Mostra alla mescita un colore rosso porpora dai riflessi violacei. Al naso arrivano profumi sinuosi di frutti di bosco rossi e note speziate di pepe bianco. Il sorso svela un vibrante corpo di media struttura.

Un vino rosso buono da subito, ma anche longevo. Ottimo vino da tavola che ben si presta all'abbinamento con portate a base terra e formaggi.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

14-16°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Abruzzo

Produttore: Zaccagnini

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata