Torraccia

Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Magnum - 2018 - Torraccia 2018

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Formato: 150 cl

-34%


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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Gattinara DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2018
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di ciliegia, rosa, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Gattinara, Vercelli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2018 di Torraccia è un vino che incarna l’eleganza e la tradizione del territorio delle colline del Vercellese, in Piemonte. Questo cru viene prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, un vitigno prezioso che dà vita a vini complessi e longevi.

Il processo di affinamento in botti di rovere conferisce a questo Gattinara un equilibrio raffinato, valorizzandone la struttura tannica morbida e i profumi intensi di frutti rossi, spezie e lievi note balsamiche. Al palato si presenta armonico, con una freschezza vibrante e un finale persistente che richiama sentori di violetta e tabacco.

Perfetto per accompagnare piatti di carne arrosto, formaggi stagionati e selvaggina, questo Nebbiolo Rosso Gattinara 2018 è la scelta ideale per chi ricerca un vino di carattere, capace di raccontare la ricchezza del suo terroir. La versione in Magnum amplifica la sua potenza e longevità.
La cantina

Torraccia del Piantavigna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Torraccia del Piantavigna.

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1997
Vitigni: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
Sede a Ghemme con focalizzazione sui Nebbiolo locali Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G. Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano Fondazione aziendale ufficiale nel 1997
Storia della cantina
L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.
Territorio e vigneti
Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata