Follador

Prosecco DOC Treviso Brut 75 cl - Valbon - Follador

5.0
(3)
Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-18%


Prezzo consigliato: 15,20 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Disponibilità immediata

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Follador
Denominazione Prosecco DOC Treviso
Vitigno Glera
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali e fruttate, mela verde, pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (max 12 g/l)
Regione Veneto
Zona di produzione Treviso
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Tipo di botte Autoclave
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
Il Prosecco DOC Treviso Brut della cantina Valbon è prodotto da Follador, una storica azienda vitivinicola situata nel cuore del Veneto, nota per la sua passione e dedizione nella produzione di spumanti di alta qualità. Questo Prosecco è riconosciuto per la sua eccezionale freschezza e vivacità, che lo rendono ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri e delicati.

La vinificazione inizia con una selezione accurata delle uve Glera, il vitigno autoctono della regione, raccolte a mano per garantire la massima integrità del frutto. Segue una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, che permettono di preservare i profumi delicati e caratteristici di questo vitigno. Il processo di spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat, che consente di mantenere un fine perlage e un’ottima freschezza aromatica.

Al naso, il Prosecco DOC Treviso Brut di Valbon - Follador si apre con note vivaci di mela verde, pera e fiori di campo, arricchite da un lieve sentore di crosta di pane, frutto della lievitazione. Al palato, offre una piacevole acidità e una freschezza persistente, con una bollicina sottile e incisiva che stimola il palato.

Servito fresco tra i 6 e gli 8 gradi, questo prosecco è perfetto da sorseggiare solo o in abbinamento a frutti di mare, antipasti leggeri o piatti a base di pesce. Con la sua elegante bottiglia da 75 cl, il Prosecco DOC Treviso Brut di Valbon - Follador è inoltre una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali, offrendo un tocco di raffinatezza ed eleganza a ogni brindisi.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

8-9°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Follador – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Follador.

Azienda veneta specializzata nella produzione di Prosecco di Valdobbiadene DOCG, gestita da una famiglia con una lunga tradizione e nota per l'approccio tecnico-innovativo alla vinificazione.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1769
Vitigni: Glera, Chardonnay, Pinot Nero
Marca storica del territorio di Conegliano Valdobbiadene con prime attestazioni del 1769 Specializzazione in Prosecco Superiore DOCG Sviluppo del cosiddetto 'Metodo Gianfranco Follador' come evoluzione del Martinotti Impegno dichiarato per pratiche sostenibili e per la tutela del territorio Lancio di nuove gamme rivolte al canale retail e partecipazione a eventi internazionali
Storia della cantina
La presenza del nome Follador nella produzione di prosecco è documentata fin dal 1769; le fonti riportano una prima attestazione di qualità legata a Giovanni Follador. Nel XIX secolo la famiglia convertì molti vigneti locali alla cultivar Glera e, nel corso del Novecento, Gianfranco Follador introdusse tecniche enologiche innovative basate sul Metodo Martinotti e successivamente sviluppò un proprio protocollo di vinificazione oggi associato al nome aziendale.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio che unisce rispetto del territorio e innovazione tecnica: pratiche viticole orientate alla tutela del paesaggio collinare, ridotto interventismo in cantina e attenzione alla sostenibilità ambientale, affiancate da protocolli enologici volti a uniformare qualità e riconoscibilità organolettica.
Territorio e vigneti
La cantina ha sede a Col San Martino, nel comprensorio di Conegliano Valdobbiadene. I vini nascono dalle colline storiche del Valdobbiadene; in schede tecniche di prodotto si menzionano suoli argilloso-calcarei e vigneti in collina a diverse esposizioni.
Premi e riconoscimenti
Presenza in concorsi e guide: tra le notizie recenti si segnalano medaglie al Concours Mondial de Bruxelles 2025 e valutazioni positive su guide specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata