Il Sangiovese Romagna Superiore DOC di Baccareto prodotto dalla Tenuta Santa Lucia è un vino rosso che esprime con eleganza il carattere del territorio romagnolo. Questo vino è ottenuto da uve Sangiovese, coltivate sui versanti collinari della regione, dove il terreno ricco e il clima favorevole permettono di raggiungere una maturazione ottimale.

Nel bicchiere, il Sangiovese Romagna Superiore DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al violaceo con l’invecchiamento. All'olfatto, offre un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, arricchiti da sfumature speziate di pepe nero e un leggero sentore di tabacco, testimoni del suo passaggio in legno.

Al palato, questo vino dimostra una struttura robusta ma equilibrata, con tannini fini e ben integrati che contribuiscono a un sorso pieno e avvolgente. L'acidità è ben bilanciata, il che lo rende vivace e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.

Ideale da servire con piatti robusti, come arrosti di carne, selvaggina o piatti tradizionali romagnoli, il Sangiovese Romagna Superiore DOC - Baccareto - Tenuta Santa Lucia è anche perfetto per accompagnare formaggi stagionati e saporiti.

La vinificazione avviene con tecniche che rispettano la tradizione ma con un occhio attento alle innovazioni tecnologiche, garantendo così un prodotto di alta qualità che riflette autenticamente il suo territorio di origine. Questo vino è espressione della passione e dedizione che Tenuta Santa Lucia dedica alla viticoltura e alla produzione di vini di carattere.