Poderi dal Nespoli

Sangiovese Rosato Rubicone IGT - Filarino - Poderi dal Nespoli 2024

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Formato: 75 cl

-20%


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Informazioni tecniche
Produttore Poderi dal Nespoli
Denominazione Rubicone IGT
Vitigno Sangiovese
Annata 2024
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, fresco, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Rubicone
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
Il Sangiovese Rosato Rubicone IGT di Filarino, prodotto dai Poderi dal Nespoli, è una perla enologica che incarna la freschezza e l'armonia delle uve Sangiovese coltivate lungo le fertili colline del Rubicone. Il clima mite e ventilato della regione, combinato con la passione e l'esperienza dei viticoltori di Poderi dal Nespoli, dà vita a questo rosato seducente e vivace.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosato brillante che anticipa le sue note fruttate e floreali. Al naso, emergono profumi delicati di ciliegia, fragola e una sottile nota di rose, creando un bouquet aromatico che invita al primo sorso. In bocca, è fresco e ben equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta i sapori e garantisce una bevuta estremamente piacevole.

Il Sangiovese Rosato Rubicone IGT è molto versatile in termini di abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce grigliato e insalate estive, ma è anche la scelta ideale per accompagnare piatti della cucina asiatica moderatamente speziata.

Servire fresco, ad una temperatura di circa 8-10°C, per ottimizzare le sue qualità sensoriali. Questo rosato non è solo un vino per l'estate, ma un compagno eccellente per tutti i momenti di convivialità e relax durante tutto l’anno. La cura nella produzione e l'attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni sorso, confermando il Sangiovese Rosato Rubicone IGT di Filarino come un'opzione eccellente per chi cerca un vino che unisce qualità, tradizione e piacere di bere.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

12-14°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Emilia-Romagna

La cantina

Poderi dal Nespoli – Cantina in Emilia-Romagna (Romagna - Valle del Bidente)

Scopri la storia e i vini della cantina Poderi dal Nespoli.

Cantina storica della Romagna situata nella Valle del Bidente, con produzione verticale di vini Romagna DOC e IGT, vendita diretta, visite in cantina e un agriturismo collegato.
Regione: Emilia-Romagna (Romagna - Valle del Bidente)
Paese: Italia
Fondazione: 1929
Vitigni: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pagadebit
Sede nella Valle del Bidente, area vocata della Romagna Controllo verticale della produzione: vigneti, cantina, imbottigliamento e vendita Presenza di etichette biologiche e progetto di 'biosimbiotico' sul territorio Ospitalità attiva con Agriturismo Borgo dei Guidi e programma di visite/degustazioni Partecipazione/partnership con gruppi vinicoli nazionali
Storia della cantina
Le origini aziendali risalgono alla tradizione famigliare Ravaioli e l'attività viene presentata online come avviata nel 1929. Nel corso delle generazioni la realtà si è ampliata fino a integrare vigneti, cantina, imbottigliamento e ospitalità; a partire dagli anni 2010 è stata avviata una collaborazione/partnership con realtà di gruppo e negli anni recenti la struttura ha sviluppato anche un agriturismo e iniziative culturali come il festival "Mosto".
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio che punta al controllo dell'intera filiera «dal vigneto al calice», combinando tradizione locale e modernizzazione. Online si evidenziano pratiche per una produzione a basso impatto, la presenza di etichette biologiche e progetti sperimentali legati al "biosimbiotico" e alla sostenibilità.
Territorio e vigneti
Collocata nella Valle del Bidente, area di collegamento tra l'Appennino e la Riviera Romagnola; il sito aziendale sottolinea un microclima con ampia escursione termica e condizioni pedoclimatiche favorevoli per i vitigni tipici della Romagna.
Premi e riconoscimenti
L'azienda e alcune sue etichette sono state citate su concorsi e guide di settore; tra le menzioni trovate online figurano riconoscimenti per etichette come "Il Nespoli" e "Prugneto" in contesti quali GiovinBacco e segnalazioni/WineHunter.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata