Verduzzo Isonzo - Tenuta Luisa 2021
IVA incl.
| PRODUTTORE | Tenuta Luisa |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Verduzzo Friulano |
| ANNATA | 2021 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Mariano del Friuli |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Dolci |
Il Verduzzo Friulano è uno dei più antichi vitigni della regione. Le vigne del verduzzo vengono tagliate da dei contadini esperti, prima che abbiano completato il processo di maturazione. In questo modo si ottiene un appassimento naturale della pianta. La Tenuta Luisa coltiva le sue viti nella località di Mariano del Friuli. Per ottenere questo vino viene eseguita una macerazione a freddo, in parte pellicolare e in parte in botti di rovere. Segue decantazione statica a freddo e fermentazione per 12 giorni. Finita la fermentazione il vino viene posto su fecce nobili per 6 mesi. Dopo essere stato imbottigliato, infine, viene lasciato affinare per ulteriori 2 mesi.
Mentre gli occhi notano subito il suo colore giallo dorato, il naso riconosce immediatamente il profumo di miele, frutta e fiori. Al palato risulta leggermente acido, ma incredibilmente piacevole.
Questo vino è perfetto abbinato con tutti i tipi di dessert.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3/5 anni
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia
Produttore: Tenuta Luisa
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