La Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo è una distillazione raffinata che cattura l'essenza profonda delle uve Rebo coltivate sulle fertili terre del Trentino-Alto Adige. Presentata in una elegante bottiglia da 50cl, questa grappa si distingue per il suo carattere robusto e l'intensità aromatica. La lavorazione inizia con una selezione accurata delle vinacce, che sono immediatamente distillate dopo la fermentazione per preservare i profumi e gli aromi originali delle uve.

Al naso, la Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo rivela note vivaci di frutta matura e piccoli accenti di spezie dolci, che si fondono armoniosamente grazie all'equilibrato processo di distillazione. In bocca, si percepisce una struttura solida, con una complessità che svela gradatamente strati di gusto che rimandano a bacche scure e una sottile traccia di cioccolato.

Perfetta da gustare liscia alla fine di un pasto, questa grappa è anche un eccellente compagno per la meditazione, permettendo di assaporare pienamente il suo profilo aromatico complesso. Servire leggermente fredda per esaltarne tutte le sfumature. Un vero tesoro dell'arte distillatoria italiana, pensato per gli intenditori alla ricerca di esperienze sensoriali autentiche e profondamente radicate nella tradizione vinicola del nord Italia.