Il Prosecco DOC Extra Dry BIO di Bolla, prodotto secondo il Metodo Charmat, rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini spumanti biologici. Questo Prosecco è frutto di un'attenta selezione di uve Glera coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, che garantiscono la sostenibilità ambientale e l'espressione autentica del terroir. Bolla, una cantina con una lunga storia e un forte impegno verso la qualità e l'innovazione, offre con questo Prosecco un'esperienza degustativa che coniuga freschezza, eleganza e rispetto per la natura.

Visivamente, il Prosecco DOC Extra Dry BIO si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, impreziosito da un perlage fine e persistente, che anticipa la qualità e la piacevolezza del sorso. Al naso, si apre con un bouquet ricco e fragrante, dominato da note di mela verde, pera e fiori bianchi, con un leggero tocco agrumato, che conferisce al vino una freschezza e una complessità olfattiva notevoli.

In bocca, il vino rivela un perfetto equilibrio tra la dolcezza moderata, tipica dello stile Extra Dry, e un'acidità vivace, che insieme creano una struttura armoniosa e beverina. La cremosità del perlage accarezza il palato, lasciando una sensazione di freschezza e una leggera nota fruttata nel finale persistente.

Ideale come aperitivo, il Prosecco DOC Extra Dry BIO di Bolla è anche un compagno perfetto per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, rendendolo una scelta eccellente per ogni tipo di celebrazione o occasione conviviale. La sua produzione biologica ne fa inoltre una scelta preferita per chi cerca vini che rispecchino principi di sostenibilità e attenzione all'ambiente.

Con il suo Prosecco DOC Extra Dry BIO "Metodo Charmat", Bolla sottolinea l'importanza della tradizione e dell'innovazione, offrendo un vino spumante che è espressione della qualità e dell'impegno della cantina nel produrre vini che rispettino il territorio e il benessere del pianeta.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio Charmat

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito.

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Bolla