La Weiss Birra di Ex Fabrica rappresenta un'espressione affascinante delle birre di frumento stile tedesco, confezionata in un pratico formato da 33 cl, ideale per gustarla in qualsiasi occasione. Questa birra si distingue per il suo colore dorato opalescente che nasconde al suo interno un cuore di sapori ricchi e complessi, tipici delle vere Weiss.

Al naso, la Weiss Birra di Ex Fabrica emana un aroma invitante in cui spiccano note di banana e chiodi di garofano, arricchite da sfumature di agrumi e lievito. Il profumo è avvolgente e preannuncia un sorso pieno di personalità e freschezza.

In bocca, la birra sorprende per il suo equilibrio perfetto tra dolce e acidulo, con una leggera presenza dei malti che si fa sentire sottofondo, senza mai sovrastare gli altri gusti. La carbonazione è moderata, contribuendo a una sensazione in bocca effervescente e piacevolmente rinfrescante.

Il finale di questa Weiss è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e invitando a un altro sorso. È ideale da abbinare con piatti leggeri come insalate fresche, frutti di mare o anche piatti tipici bavaresi, esaltando reciprocamente i sapori.

Con la sua presentazione elegante e il suo profilo di gusto ben definito, la Weiss Birra di Ex Fabrica è una scelta eccellente per gli amanti delle birre di frumento che cercano qualità e tradizione in un formato pratico e moderno.