Extra Dry 0,15 Millesimato DOC - De Stefani 2022
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Extra Dry 0,15 Millesimato DOC di De Stefani è un vino spumante di raffinata eleganza, che esprime al meglio le caratteristiche distintive del territorio veneto da cui proviene. Questo vino è prodotto secondo le rigorose norme della denominazione DOC, garantendo così un alto standard di qualità e un carattere distintivo.
La cuvée per l'Extra Dry 0,15 Millesimato viene attentamente selezionata dal vigneto più performante della cantina De Stefani, situato in un microclima ideale per la viticoltura. I grappoli vengono raccolti manualmente al momento perfetto della maturazione, per assicurare che l'espressività del varietale sia catturata in modo impeccabile.
L'Extra Dry 0,15 Millesimato si distingue per il suo perlage fine e persistente, che anticipa una profonda complessità olfattiva. Al naso, offre un bouquet armonico di frutta fresca, fiori bianchi e lievi note di crosta di pane, tipiche dell'invecchiamento sulle fecce fine. In bocca, la sua freschezza è bilanciata da una gradevole cremosità che avvolge il palato, lasciando una sensazione di eleganza e un retrogusto che persiste con pulizia e invito alla prossima degustazione.
Ideale come aperitivo, questo spumante Extra Dry si accompagna splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. È anche una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali, grazie alla sua capacità di aggiungere un tocco di classe senza sovrastare i sapori del pasto.
Servire a una temperatura di 6-8°C per apprezzarne pienamente le qualità.
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