Asio Otus Rosso
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Asio Otus

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Asio Otus
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Varietale d'Italia
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne

Asio Otus è una cuvée di vino rosso fruttato e speziato realizzato con uve provenienti dai vitigni di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Un vino che si auto definisce "enigmatico", complesso, con una struttura importante, setosa e un ampio ventaglio aromatico.

Mostra alla mescita un colore rosso rubino intenso. All'olfatto esprime intensi sentori di frutta rossa molto matura, quasi in confettura, perfettamente bilanciati da sensazioni speziate come la vaniglia, la cannella e i chiodi di garofano. In bocca si percepisce la straordinaria sensazione di un corpo importante ma perfettamente in armonia con il bouquet olfattivo.

Un varietale molto appagante e di alta bevibilità che offre lievi sensazioni fruttate amabili ma per nulla stucchevoli. L'abbinamento consigliato lo vede certamente accostato a portate a base di carne.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

-

Varietale d'Italia


Produttore: Asio Otus

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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