Chateau Ferriere

Chateau La Dame de Ferrière Margaux - Chateau Ferriere 2018

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Chateau Ferriere
Denominazione Margaux
Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Annata 2018
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di legno tostato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Bordeaux
Zona di produzione Margaux
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Chateau La Dame de Ferrière Margaux - Chateau Ferrière è un vino rosso elegante e complesso, prodotto nella prestigiosa denominazione di Margaux, una delle aree più rinomate del Médoc, nella regione vinicola di Bordeaux, Francia. Questo vino rappresenta l'espressione secondaria del Chateau Ferrière, una tenuta che fa parte dei classificati Grand Cru nella celebre classificazione del 1855 di Bordeaux, e che è conosciuta per la produzione di vini di alta qualità, caratterizzati da grande eleganza e finezza.

La "Dame de Ferrière" prende il nome dalla figura femminile che ha avuto un ruolo importante nella storia della tenuta, e si posiziona come un vino che, pur essendo considerato il secondo vino del Chateau Ferrière, mantiene un alto livello di qualità e rispecchia le caratteristiche distintive dei vini di Margaux. Il terroir unico di Margaux, con i suoi suoli profondi di ghiaia che offrono un drenaggio eccellente e condizioni ideali per la maturazione delle uve, contribuisce a conferire a questo vino la sua tipica eleganza e struttura.

Prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon, affiancate da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, il Chateau La Dame de Ferrière Margaux viene vinificato con la stessa attenzione e cura dedicata al primo vino della tenuta, seguendo un invecchiamento in barrique di rovere che ne affina ulteriormente le qualità.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, si aprono profumi intensi e seducenti di frutti rossi maturi, fiori, note di vaniglia e leggere sfumature di spezie e tabacco, frutto dell'elegante passaggio in legno. In bocca, "La Dame de Ferrière" esprime una notevole finezza e un equilibrio perfetto, con tannini setosi e una struttura che si sviluppa su una trama complessa e persistente, tipica dei vini di Margaux.

Ideale in abbinamento con piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è anche un'eccellente scelta per occasioni speciali, dove può essere apprezzato per la sua capacità di combinare intensità aromatica e raffinatezza.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

-

Bordeaux

La cantina

Château Ferrière – Cantina in Margaux, Bordeaux

Scopri la storia e i vini della cantina Château Ferrière.

Grand Cru Classé di Margaux (Bordeaux) noto per vini rossi eleganti e per l'approccio in vigna e in cantina orientato alla biodinamica sotto la guida di Claire Villars-Lurton.
Regione: Margaux, Bordeaux
Paese: Francia
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Classificazione: Grand Cru Classé nell'appellazione Margaux Superficie del vigneto: circa 24 ettari situati nel cuore di Margaux Conduzione: Claire Villars-Lurton come proprietaria/gestore Certificazioni e pratiche: conversione organica e certificazioni biodinamiche riportate dalle fonti Vinificazione per parcella con fermentazioni a lieviti indigeni e uso combinato di legno, anfore/ovoid e cemento
Storia della cantina
Il dominio prende il nome dalla famiglia Ferrière e figura tra i Grands Crus Classés del 1855. Nel corso del XX secolo la proprietà è passata a diverse famiglie legate al circondario di Margaux; in epoca recente è stata ristrutturata e rilanciata dalla famiglia Merlaut e oggi è condotta da Claire Villars-Lurton, che ha guidato la transizione verso pratiche organiche e biodinamiche.
Filosofia produttiva
Pratiche a basso intervento: agricoltura biologica e biodinamica certificate, uso di lieviti indigeni in fermentazione, limitazione degli additivi e attenzione alla salute del suolo. In cantina si privilegiano vinificazioni per parcella e un invecchiamento che combina botti di rovere e recipienti in cemento/ovoid per rispettare l'espressione del terroir.
Territorio e vigneti
Situato nel cuore dell'appellazione Margaux, il vigneto poggia su ghiaie profonde su marne calcaree; i vigneti sono suddivisi in parcelle all'interno del comune di Margaux, contribuendo alla complessità dei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata