Informazioni tecniche
PRODUTTORE San Salvatore 1988
DENOMINAZIONE IGP
VITIGNO Falanghina 100%
ANNATA 2023
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Campania
ZONA DI PRODUZIONE Carpaccio-Paestum località Cannito
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Formaggi
San Salvatore 1988

Falanghina Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988 2023

5.0
(2)
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-34%


Prezzo consigliato: 18,73 €
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Il Falanghina Paestum IGP "La Capranera" prodotto da San Salvatore 1988 è un vino bianco che incanta per la sua freschezza e vivacità. Collocato nelle fertili terre della Campania, il vigneto di San Salvatore beneficia di un microclima ideale, dove la brezza marina e il terreno ricco donano a questo vino caratteristiche uniche e distintive.

Il Falanghina "La Capranera" si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che già anticipa la sua freschezza e vivacità. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, dove spiccano note floreali accostate a sentori di frutta bianca, come la mela verde e la pera, e sfumature di agrumi, segnalando un piacevole sottofondo di mandorla fresca e mineralità.

In bocca, questo vino dimostra una straordinaria armonia: l'ingresso è fresco e sapido, ben bilanciato da una buona acidità che permette di esprimere al meglio le caratteristiche varietali del Falanghina. Il finale è persistente, pulito e lascia una piacevole sensazione di freschezza, invitando a un altro sorso.

Ideale come aperitivo, il Falanghina "La Capranera" di San Salvatore 1988 si abbina perfettamente con piatti di pesce, frutti di mare, e antipasti leggeri. Inoltre, è un'ottima scelta per accompagnare piatti della cucina mediterranea, specie quelli a base di verdure.

Questo vino non solo rappresenta la qualità e la passione con cui San Salvatore 1988 cura i suoi vigneti e la produzione, ma si posiziona come un eccellente rappresentante del terroir di Paestum, offrendo un'esperienza di degustazione autentica e piacevolmente ricordabile.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Campania


Produttore: San Salvatore 1988

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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V
Veronica Azzinnari
Ottimo!!

Confezione arrivata integra e spedizione veloce!

A
Alberto
Perfetto

Un buon vino perfetto per l’estate per chi come noi abita al mare e predilige il pesce… consiglio

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