Falerno del Massico DOP - Collecastrese - Villa Matilde Avallone 2022
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Il Falerno del Massico DOP "Collecastrese" della tenuta Villa Matilde Avallone rappresenta un'eccellente interpretazione di questo vino storico della Campania. La tenuta Villa Matilde Avallone, con la sua lunga tradizione vinicola, si impegna a valorizzare le caratteristiche uniche del terroir del Massico.
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che evidenziano la sua maturità. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con intensi profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da sottili accenti di spezie dolci, tabacco e vaniglia, che conferiscono profondità e complessità al profilo aromatico.
In bocca, il Falerno del Massico DOP "Collecastrese" rivela una struttura robusta e un'armoniosa morbidezza, con tannini ben integrati e un'acidità vivace che conferisce equilibrio al sorso. Il finale è lungo e persistente, con note di frutta composta e spezie che perdurano piacevolmente.
Questo vino è il compagno ideale per piatti della cucina mediterranea, come arrosti di carne, cacciagione, formaggi stagionati e piatti ricchi di sapore. Grazie alla sua complessità e robustezza, è perfetto anche per essere gustato da solo, in momenti di relax e convivialità.
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