Greco di Tufo DOCG - Sorrentino 2020
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Il Greco di Tufo DOCG di Sorrentino è un vino bianco che riflette l'eccellenza e l'unicità del terroir in cui viene coltivato. Questa etichetta è prodotta in Campania, una regione nota per i suoi suoli vulcanici che conferiscono al vino caratteristiche distintive e una complessità minerale inconfondibile.
Il Greco di Tufo di Sorrentino presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi che tendono al dorato man mano che il vino matura. Al naso, si distinguono note di frutti a polpa bianca come la pesca e la pera, arricchite da sensazioni di fiori bianchi e leggere sfumature di mandorla tostata, tipiche di questa varietà di uva.
In bocca, il vino è vivace e fresco, grazie a un'acidità ben bilanciata che ne fa un ottimo compagno a tavola. La mineralità vulcanica è evidente e si sposa armoniosamente con un retrogusto leggermente ammandorlato e persistente, che invita a un altro sorso.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, come il risotto ai frutti di mare o il pesce al forno, ma anche con formaggi a pasta molle o antipasti leggeri. La sua versatilità lo rende adatto anche come aperitivo raffinato.
Servire il Greco di Tufo di Sorrentino a una temperatura di circa 8-10°C per apprezzarne pienamente le qualità. Con la sua eleganza e complessità, questo vino promette di deliziare gli amanti del vino bianco alla ricerca di un prodotto di carattere e provenienza autentica.
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