Rosso IGP BIO - Vinum - Etruscawine
IVA incl.
| PRODUTTORE | Az. Agr. Bio Tarazona Miriam |
| DENOMINAZIONE | IGP - BIO |
| VITIGNO | Sangiovese - Canaiolo - Ciliegiolo 85% - Trebbiano - Malvasia 15%. |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 13.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Toscana |
| ZONA DI PRODUZIONE | Arezzo |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
Vinum è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, che contiene solo solfiti naturali, vinificato in orci di terracotta coibentati con resina naturale e cera d'api di proprio allevamento, a 3 metri di profondità.
Alla vista incanta con il suo colore rosso rubino con riflessi viola scuro rubino intenso. Offre all'olfatto un profumo unico, intenso e ben definito con accenni di miele e resina. Inizialmente può parere dolciastro a causa dell'esplosione di sapori derivanti dall'isolamento del vaso e dallo scambio con i minerai del suolo, ma finisce per essere ben secco e tannico.
Una beva certamente ideale da abbinare preferibilmente con carni rosse o formaggi di stagione, adatto per una serata tranquilla con amici o per i pasti di tutti i giorni.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
Toscana
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